12 août 2015

Manger Vegan à Barcelone

Fin juin nous nous sommes rendus en amoureux à Barcelone pour un citytrip de 3 jours. Ce fut l’occasion pour nous de découvrir la cuisine vegan de la capitale catalane. Le veganisme semble quand même se développer doucement dans cette ville, il y a moyen de se sustenter et même de manière très délicieuse ! Une preuve encore que le veganisme gagne du terrain sur place, c’est que Marie Laforêt y voit son livre Vegan traduit en espagnol ! J’ai découvert quelques jours après mon retour qu’elle y était et s’était rendue dans un... [Lire la suite]
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24 février 2015

"Désobéir pour les animaux" par Les Désobéissants

  (crédit photo)  « Désobéir pour les animaux » par les Désobéissants Résumé : « Chaque jour en France, 3 millions d’animaux terrestres sont mis à mort pour leur chair, et bien plus de poissons encore. L’industrie de la viande organise l’enfermement, la mutilation, le gavage et l’abattage à la chaîne d’être sensibles. La loi permet de les manger, mais aussi de les traquer dans les bois ou de les torturer dans des arènes. Pourtant la science et le simple bon sens montrent que les animaux sont des... [Lire la suite]
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14 février 2015

J'ai lu "Se nourrir, marcher, courir vegan" de Matt Frazier

(source photo)  « Se nourrir, marcher, courir vegan »   Matt Frazier Résumé : « Vous avez envie de vous mettre à la course ou à un sport d’endurance sans savoir par où commencer? Vous courez déjà et vous souhaitez améliorer vos entraînements? Vous avez envie de changer vos habitudes alimentaires et d’être en bonne santé ? Ce livre montre que le régime végé et les activités sportives sont compatibles. Se nourrir de plantes permet de diversifier vos sources de nutriments, d’avoir un apport... [Lire la suite]
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02 février 2015

Un petit tour du côté de Leuven

Le week-end passé nous sommes allés, avec l’homme, à Leuven. Nous avons profité d’un Bongo offert par nos amis lors de notre mariage. Ce petit WE en amoureux nous a fait le plus grand bien, surtout que je sortais tout juste des examens. Nous avons découvert une très jolie ville malgré le froid et la neige inattendue le samedi. Peu équipés pour affronter cette dernière, nous avons passé la majeure partie du temps à l’intérieur. Ce qui ne nous a pas empêchés de profiter de l’architecture flamande et notamment du Grand Béguinage, petit... [Lire la suite]
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28 juin 2014

Mes deux indispensables livres de cuisine

Aujourd'hui j'ai envie de vous parler de mes deux livres de cuisines coup de coeur, mes indispensables, ceux que je choisirai pour emporter sur une île déserte ou que je sauverai si ma bibliothèque prenait feu!  "Petit Précis pour cuisiner sans produits d'origine animale" de Celine Steen et Joni Marie Newman (Marabout) et " Vegan" de Marie Laforêt (La Plage)     Ces livres sont, à mon sens, des indispensables à avoir chez soi pour cuisiner de bons petits plats, sans cruautés!  Une petite présentation de... [Lire la suite]
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25 avril 2014

La santé dans l'assiette

  (source photo : http://www.allocine.fr) Réalisateur : Lee Fulkerson Année de production : 2013 Synopsis :  "Le film "La santé dans l'assiette" examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que  l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux." (sources)    Voilà un film que je conseillerais à toute... [Lire la suite]
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